עוגה עשירה ורכה שמורכבת משכבות של עוגת טורט עם/בלי פצפוצי שוקולד ועם שכבות של קרם וניל עם גנאש שוקולד. קוטר 20 וגובה 25 ס"מ כולל הפרחים. חלבי/פרווה ישנה אפשרות גם לעוגת דמה. (פרטים בפרטי)