מתכון לבלינצ'ס גבינה

את המתכון הזה אתם חייבים לשמור!! הוא כל כך קל ופשוט להכנה!
מתכון קליל וטעים לערב שבועות או לסתם ארוחת ערב קלילה!
מתכון שמזכיר לי את הילדות!!!
**בלינצ'ס במילוי גבינה מתוקה וקינמון**

לבלינצ'ס:
2 ביצים
2 כפיות סוכר
רבע כפית מלח
1 כוס מידה קמח
כפית אבקת אפיה
1 ורבע כוס מידה חלב
רבע כפית מחית וניל
30 גרם חמאה מומסת

למלית הגבינה:
500 גרם גבינה לבנה 9%
4 כפות פודינג וניל (אם לא מתוק מספיק ניתן להוסיף עוד, לנו הספיק :))
קינמון לפי הטעם (אני שמתי הרבה כי אנחנו אוהבים)

אופן ההכנה:
שמים בקערה את כל המצרכים לבלינצ'ס ומערבבים טוב עד שאין גושים עם מטרפה.
מורחים מעט שמן במחבת ומחממים אותה, מוסיפים מצקת למחבת ומזיזים לצדדים עד שכל המחבת מכוסה, ברגע שהבלינצס משחים הופכים על הצד השני לכמה שניות ומוציאים, ככה מכינים את כולם ומניחים אחד על השני.
מכינים את מלית הגבינה, פשוט מערבבים הכל ביחד, ממלאים את הבלינצ'ס במחית גבינה ומגלגלים (ניתן למרוח על כל הבלינצ'ס בצורה אחידה ואז לגלגל)
מפזרים אבקת סוכר ומגישים ❤️
שיהיה לכם בתאבון ושתפו אותי איך יצא 😘
.